I denne ukens “Matprat” på Radio Prime Sarpsborg lager Martin Freiberger fra Matvarehuset Ultra og Kristian Norvik Paella. Paella kommer opprinnelig fra Valencia på østkysten av Spania. Paellaen består som regel av skalldyr og kylling, men det kan også brukes hare, and og snegler. Paella betyr rett og slett “panne”  og det er vanlig at [...]